Este aparato electrodoméstico sirve para moler y mezclar alimentos y bebidas.
La primera licuadora del hombre es el mismo, quien con sus dientes mastica alimentos. Nuestros antepasados también utilizaban craneos para moler otros alimentos. El metate y el molcajete son otros ejemplos.
En 1922 Stephen Poplawski invento una "vibradora" que hacia girar cuchillas para moler alimentos y esta primera licuadora constaba de 3 partes:
1) vasito dosificador.
2)tapa de vaso.
3)vaso.
En 1933 Fred Osius patento la licuadora "waring" y a partir de 1946 ya contaban con accesorios y eran de diversos colores.
En sus origenes se empleaban principalmente en hospitales donde era necesario un aparato para triturar y mezclar diferentes medicamentos y alimentos. Cuando se introdujo la difusion de pastillas concentradas el uso de la licuadora se relego para moler alimentos, frutas y verduras en los hogares.
Hoy en día contamos con múltiples diseños y funciones en licuadoras, habiéndolas con cubierta de plástico, de acero inoxidable, licuadoras de mano, licuadoras especiales para bebidas como eskimos, etc.
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